Somos pausa en medio de la rutina...
En un mundo que come deprisa, en Cata de Cate creamos el instante en que el ruido baja… y los sentidos despiertan
Transformamos algo cotidiano — desayunar, probar, compartir — en una experiencia sensorial consciente que conecta personas y equipos en entornos corporativos.
Porque comer no es solo alimentarse.
Es percibir
Es interpretar
Es sentir(se)
Y yo creo profundamente que casi nadie nos enseñó a hacerlo así.

Somos descubrimiento a través de los 7 sentidos
Trabajamos los cinco sentidos que todos conocemos…
y vamos más allá:
Propiocepción — la conciencia del cuerpo en el espacio: cómo sostenemos, la corporalidad, nuestro espacio en el entorno.
Interocepción — la escucha interna: hambre, saciedad, emoción, energía.
En cada desayuno corporativo experiencial
En cada taller de iniciación a la cata sensorial
Te guío a:
Mirar antes de probar
Oler antes de decidir
Escuchar lo que cruje
Sentir texturas y temperatura
Saborear con intención
Habitar tu cuerpo mientras comes
Escuchar lo que ocurre dentro de ti después de cada bocado
No buscamos expertos.
Buscamos curiosidad despierta
No impongo respuestas correctas.
Provoco preguntas interesantes
Somos experiencia compartida con carácter
En nuestros desayunos, el alimento se convierte en lenguaje común.
Rompe el hielo
Despierta conversaciones reales
Genera vínculos más humanos en entornos profesionales
Cuando un equipo descubre junto cómo percibe un sabor, también aprende a escucharse mejor.
Y, además, esto se traduce en mejora de la comunicación, cohesión y atención plena del equipo
Aquí hay método.
Hay estructura.
Y también hay una chispa
Porque la experiencia puede ser rigurosa…
sin dejar de ser disfrutable

Somos sensibilidad aplicada al entorno profesional
Llevamos la cata donde menos se espera:
A la oficina.
A la sala de reuniones.
Al espacio donde normalmente solo hay prisa
Convertimos el desayuno en una experiencia estratégica para empresas que:
Conecta personas
Activa la atención plena
Fortalece la cohesión del equipo
Despierta conciencia corporal y emocional
Sin rigidez, sin tecnicismos, sin solemnidad.
Con elegancia , cercanía e intención.
Nuestra promesa
Crear experiencias sensoriales de 7 sentidos que transformen lo cotidiano en memorable.
Despertar la percepción para activar la conexión
Enseñar a saborear para aprender a comunicar mejor
Convertir el acto de comer en una herramienta de conciencia, cultura y equipo
Y, sobre todo, hacer que la experiencia deje un impacto tangible en personas y equipos.
Cata de Cate es:
Sensibilidad
Curiosidad
Conexión
Conciencia corporal
Humanización del entorno corporativo
Y un punto deliciosamente irreverente
Porque cuando aprendemos a saborear con los 7 sentidos…
aprendemos a estar presentes de verdad
Cata de Cate….
Donde cada bocado es una puerta a descubrir cómo sentimos.
